Den Cardhu 12 Jahre habe ich geschenkt bekommen. Bisher hatte ich diese schottische Brennerei aus der Speyside noch nicht in Betracht gezogen. Leider gehört auch dieser Whisky zum Diageo Konzern. Warum leider? Weil es auch bei diesem Whisky keine Details über das Faßmanagement gibt. Er ist kühlgefiltert und vermutlich auch gefärbt. Mit 40% Alkoholvolumen liegt er im untersten Bereich eines Whiskies.
Farbe Cardhu 12 Jahre
Heller Honig.
Aroma Cardhu 12 Jahre
Süßlich, Karamell, Blütehonig, blumig, Äpfel.
Geschmack Cardhu 12 Jahre
Leichte Süße, würzig, Ingwer, etwas schwarzer Pfeffer, Karamell, Orangenschalen.
Abgang Cardhu 12 Jahre
Trocken, leicht würziger Abgang, leicht bitter, Orangenschalen.
Fazit Cardhu 12 Jahre
Mir hat der Cardhu 12 nicht so gut wie andere Single Malts aus Schottland geschmeckt. Man schmeckt durchaus, daß er nur 40% Alkoholvolumen. Alles ist irgendwie zurückhaltender. Für Einsteiger durchaus ein zugänglicher Single Malt ohne Rauch. Am wenigsten hat mir der trockene und bittere Abgang gefallen. In der Nase und im Geschmack aber durchaus ein gefälliger Schotte. Derzeit wird er für ca. 45 Euro die 0,7 l Flasche angeboten. Auch hier hat sich der Brexit auf einen höheren Preis ausgewirkt.
Meine Bewertung über den Cardhu 12 Jhare
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Aroma - 86%86%
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Geschmack - 87%87%
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Abgang - 76%76%
