Über Whisky gibt es inzwischen zahlreiche Bücher. Meine Favoriten werde ich euch hier vorstellen. Der Großteil behandelt Whisky recht umfangeich. Je nach Buch liegen die Schwerpunkte meist bei Whisky aus Schottland, Irland und USA. Manche Bücher beschreiben auch andere Whiskyländer.

Die meisten Bücher beschäftigen sich über die Herstellung und Herkunft von Whisky oder Whiskey. Zur Inspiration für eine Reisevorbereitung ist auch ein Buch und Bildband über Schottland dabei.

Buch: Der Whiskyatlas

Ein Buch über Whisky, welches dieses Thema sehr umfassend behandelt. Beginnende mit der ausführlichen Erklärung was Whisky ist. Über eine anschauliche Ablauf-Grafik mit Erklärung der einzelnen Produktions-Möglichkeiten von Malt, Grain, Single Pot Still Irish Whiskey und Kentucky- und TEnnessee-Whiskey. Zur weiteren theoretischen Vertiefung werden die Herkunft bzw. Terroir, Geruch, Geschmack, Geschmacksstile und wie man verkostet erklärt.

Der Whisky Atlas
Der Whisky Atlas

Anschließend werden die Whisky-Länder mit zahlreichen Destillerien und deren Whiskys beschrieben. Von Schottland, Irland, Japan, USA, Kanada und dem Rest der Welt. Die Beschreibungen der bekannten Destillierien sind sehr detailliert. Link zu Amazon.

Das große Whiskybuch

Mit dem Untertitel: Destillerien der Welt und ihre Whiskys. Mir gefallen die vielen sehr guten Fotos in dem Buch sehr gut. Auch die Einleitung ist anders als in den meisten Büchern. Das Grundwissen wird hier nicht schulhaft vermittelt. Es werden viele Fragen gestellt und viele Experten aus der Whiskybranche dazu interviewt und wiedergegeben. Bei manchen Fragen gibt es unterschiedliche Antworten. Welche man glaubt, bleibt jedem selbst überlassen. Das Grundwissen wird dadurch sehr kurzweilig und dennnoch prägnant vermittelt.

Das Grosse Whiskybuch
Das Grosse Whiskybuch

Danach folgen Beschreibungen über die wichtigsten Whiskyländer und Regionen. Dort werden die bekanntesten Destillerien ausführlich mit einigen ihrer Whiskys beschrieben. Also Fotograf gefallen mir die sehr professionelen Fotografien. Auch deutscher Whisky wird mit den Destillerien Blaue Maus, Bosch und Slyrs beschrieben. Ein Glossar beschreibt die Fachbegriffe aus der Whiskywelt. Link zu Amazon.

Jim Murray`s Whisky Bible 2019

Ausnahmsweise ein englischsprachiges Buch. Jim Murray ist so etwas wie ein Whisyk-Guru. Jährlich bringt er seine Whiskybibel neu heraus. Darin beschreibt er von über 4000 Whiskys seine Bewertungen. Solche Bewertungen sind immer mit Vorsicht zu genießen, da der Geschmack von Menschen unterschiedlich sein kann. Dennoch gilt das handliche Buch zu den Standardwerken.

Jim Murray`s Whiskey Bible 2019
Jim Murray`s Whiskey Bible 2019

Ich habe meinen Wertungen mit seinen verglichen. In über 90% lagen unsere Einschätzungen auf vergleichbaren Punktewerten. Allerdings gibt es von ihm auch Bewertungen welche ich nicht nachvollziehen kann. Aber auch beim Whisky gilt, daß es halt persönliche Geschmackssache ist. Link zu Amazon.

Schottland – Die Wahre Seele eines wilden Landes

Whisky wird für viele mit dem Land Schottland assoziert. Deswegen ist es kein Wunder, wenn viele Whisky-Fans in das Land ihrer Träume pilgern. Inzwischen bieten viele Destillerien in Schottland auch Führungen für Besucher an. Dieses Buch ist sowohl eine Reisebeschreibung als auch ein sehr guter Bildband mit Fotografien der großartigen Landschaften.

Schottland - Die wahre Seele eine wilden Landes
Schottland – Die wahre Seele eine wilden Landes

Ein Bildband, der einen sehr guten Überblick über die Sehenswürdigkeiten von Schottland gibt. Link zu Amazon.